Cómo enviar el menú por WhatsApp
Un cliente que pregunta 'qué tienen' no debería tener que esperar por un enlace a un PDF pesado. El menú puede llegar directamente a la conversación.
Una de las preguntas más comunes que recibe un restaurante es, esencialmente, "qué sirven", ya sea de forma directa o a través de una pregunta más específica sobre un plato o una opción vegetariana. Responder manualmente a esta pregunta, repetidamente, consume un tiempo que el equipo podría estar usando en otra tarea.
Esta guía muestra cómo configurar un agente de IA para responder con el menú actualizado directamente en la conversación, en cuatro pasos.
Paso 1 — Cargar el menú en la base de conocimiento del agente
En el panel de agentes de IA, cargue el PDF del menú actual (u otro archivo de catálogo) como fuente de conocimiento. El agente pasará a tener acceso directo a la información real del restaurante, sin depender de que alguien escriba manualmente cada respuesta.
Paso 2 — Probar las preguntas más comunes
Simule preguntas típicas de los clientes —"qué tienen", "¿hay opciones vegetarianas?", "¿cuánto cuesta el plato X?"— y confirme que el agente responde correctamente a partir del documento cargado, ya sea enviando el menú completo o respondiendo solo a la pregunta específica.
Paso 3 — Configurar respuestas filtradas por preferencia
Si el cliente indica una preferencia —"algo sin gluten", "algo más ligero"—, el agente puede filtrar las opciones del menú basándose en esa información, en lugar de enviar siempre la lista completa y dejar al cliente buscando por su cuenta. Esto es particularmente útil para restaurantes con públicos que tienen necesidades alimentarias específicas.
Paso 4 — Dejar que la conversación avance hacia una reserva
Después de aclarar dudas sobre el menú, la misma conversación puede avanzar naturalmente hacia una reserva, sin que el cliente necesite cambiar de canal o repetir información, lo que reduce la distancia entre la curiosidad inicial y la decisión de reservar.
Mantener el menú siempre actualizado
Cuando el menú cambia —un plato estacional, un precio ajustado, la carta de una época festiva— basta con sustituir el archivo cargado en la base de conocimiento para que las respuestas del agente reflejen de inmediato la nueva oferta, sin depender de reconfigurar manualmente cada respuesta asociada.
En conjunto, un menú siempre accesible y actualizado dentro de la propia conversación reduce la fricción entre la curiosidad inicial del cliente y la decisión de reservar una mesa, y funciona también como una primera impresión de la atención al detalle que el cliente puede esperar encontrar después, ya en la mesa.
Puede configurar este flujo sin costo, cargando el menú real de su restaurante y probando cómo reaccionan los clientes.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de archivo puedo subir como menú?
El agente acepta PDFs, FAQs y catálogos como fuente de conocimiento; lo más común es cargar el PDF del menú que el restaurante ya utiliza en otros canales.
¿El agente responde solo con el menú completo o también a preguntas específicas?
Ambas cosas. Puede enviar el documento completo cuando tenga sentido, o responder directamente a una pregunta puntual sobre un plato, ingredientes u opciones para dietas particulares.
¿Cómo sabe el agente que ha habido un cambio en el menú?
No lo sabe por sí solo; es necesario sustituir el archivo cargado en la base de conocimiento siempre que el menú cambie. A partir de ese momento, las respuestas reflejarán la versión más reciente.
¿Puedo filtrar sugerencias por restricción alimentaria?
Sí. Si el cliente indica una preferencia, como 'sin gluten' o 'algo más ligero', el agente puede filtrar las opciones del menú basándose en esa información en lugar de enviar siempre la lista completa.
¿La conversación sobre el menú puede terminar en una reserva?
Sí, en la misma conversación. Después de aclarar dudas sobre el menú, el agente puede avanzar para proponer una reserva sin que el cliente necesite cambiar de canal.
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